منتدى أبناء الغربــــــــــــــــــــــية
-
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكراادارة المنتدي
منتدى أبناء الغربــــــــــــــــــــــية
-
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكراادارة المنتدي
منتدى أبناء الغربــــــــــــــــــــــية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى أبناء الغربــــــــــــــــــــــية

منتدى يهتم بالتعليم وبتدريب إنتل (دورة الأساسيات)وكل مايرقى بالإنسانيه
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابهالبوابه  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  
دعاء مأثور : «اللهم مصرف القلوب صرف قلوبنا على طاعتك» [رواه مسلم]. من قرأ آية الكرسي دبر كل صلاة لم يمنعه من دخول الجنة الا أن يموت حديث صحيح : ما من مسلمين يلتقيان فيتصافحان إلا غفر لهما قبل أن يتفرقا صححه الألباني دعاء مأثور : «اللهم مصرف القلوب صرف قلوبنا على طاعتك» [رواه مسلم]. حكمة وموعظة : يا طفل الهوى ! متى يؤنس منك رشد ، عينك مطلقة في الحرام ، و لسانك مهمل في الآثام ، و جسدك يتعب في كسب الحطام (لابن الجوزي). اعوذ بالله من الشيطان الرجيم {اَللَهُ لا إِلَهَ إلا هو اَلحي ُ القَيَوم لا تأخذه سِنَةٌ ولا نوْمٌ لَّهُ مَا فيِِ السَمَاوَاتِ وَمَا في اَلأَرْضِ مَن ذَا الَّذِي يَشفَعُ عِنْدَهُ إِلاَّ بِإِذْنِهِ يَعْلَمُ مَا بَينَ أَيدِيهِمْ ِوَمَا خَلْفَهم وَلا َيُحِيطُونَ بشَيءٍ مِنْ علمِهِ إِلاَ بِمَا شَآء وَسعَ كُرْسِيُّهُ السَمَاوَاتِ وَالأَرضِ وَلاَ يَؤُدُه حِفْظُهُمَا وَهُوَ العَليُّ العَظِيم ** شريط أهداء من منتدى مدرسة سعد زغلول الى أبناء الغربية

 

 ارز بريانى !!!!!!!!

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فارس الخيال
مشرف
مشرف
فارس الخيال


عدد المساهمات : 2602
نقاط : 2890
تاريخ التسجيل : 15/01/2009

ارز بريانى !!!!!!!! Empty
مُساهمةموضوع: ارز بريانى !!!!!!!!   ارز بريانى !!!!!!!! Emptyالأربعاء أكتوبر 14, 2009 1:37 pm




[size=21]رز إيراني والطعم خياااااال

ارز بريانى !!!!!!!! Chef

ارز بريانى !!!!!!!! 3



نبدأ بالمقادير والطريقة على طول :

أول شي نسلق الدجاج مع إضافة البهارات الصحيحة ( ورق غار ، هيل ، قرفة ) و الملح والبهارات المطحونة

نقلي البصل لحد ما يصبح لونه ذهبي ثم نضيف له جزرتين مبشورتين ، فلفل حار ، القليل من الزنجبيل المبشور ، وملعقة صغيرة كاري ، وواحد مكعب ماجي ورشة ملح وملعقة الى ملعقين سكر محروق ( أنا استخدمت الكيس اللي يجي مع الكريم كراميل )ونقلب جيدا

نقطع الدجاجة الى قطع متوسطه ثم نضيفها الى الخلطة ونقليها جيدا وتترك على نار هادئة لمدة 5 الى 8 دقائق

يمكن إضافة حبات الرمان المجففة الى الخلطة السابقة للذي يحب الحموضة

ارز بريانى !!!!!!!! 051f1e72d52a2d344d1022ec9d4d3a08_lm

نسلق الأرز بمرق الدجاج مع إضافة البهارات الصحيحة وربع إصبع زبدة وعندما يقارب على الاستواء نعمل فتحة بوسط الرز ونسكب فيه الزعفران المنقوع في ماء الورد

بعد استواء الأرز نضيفه على خلطة الدجاج ويترك لمده 10 دقائق تقريبا بعدها تذوقي طعمممم ولا أحلى


ارز بريانى !!!!!!!! 7af9827f75a5fb9a2fe40180da7e45ef_lm

[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فارس الخيال
مشرف
مشرف
فارس الخيال


عدد المساهمات : 2602
نقاط : 2890
تاريخ التسجيل : 15/01/2009

ارز بريانى !!!!!!!! Empty
مُساهمةموضوع: رد: ارز بريانى !!!!!!!!   ارز بريانى !!!!!!!! Emptyالخميس أكتوبر 15, 2009 5:40 am

ارز بريانى !!!!!!!! Get-ns8f8ix5

ارز بريانى !!!!!!!! ?sesid=bTQyL1JYUm5ZL2lYVnE0T3NnUEx1SitkNjA1a3NCNHhnamR1ZVc4NzZQR25yWWJrMCtDMHl5SDh3aFNqbjFjcjIxR2dFMmpOMUE9PQ==
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ارز بريانى !!!!!!!!
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أبناء الغربــــــــــــــــــــــية :: نص الدنيا :: أنت والمطبخ-
انتقل الى: