منتدى أبناء الغربــــــــــــــــــــــية
-
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكراادارة المنتدي
منتدى أبناء الغربــــــــــــــــــــــية
-
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكراادارة المنتدي
منتدى أبناء الغربــــــــــــــــــــــية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى أبناء الغربــــــــــــــــــــــية

منتدى يهتم بالتعليم وبتدريب إنتل (دورة الأساسيات)وكل مايرقى بالإنسانيه
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابهالبوابه  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  
دعاء مأثور : «اللهم مصرف القلوب صرف قلوبنا على طاعتك» [رواه مسلم]. من قرأ آية الكرسي دبر كل صلاة لم يمنعه من دخول الجنة الا أن يموت حديث صحيح : ما من مسلمين يلتقيان فيتصافحان إلا غفر لهما قبل أن يتفرقا صححه الألباني دعاء مأثور : «اللهم مصرف القلوب صرف قلوبنا على طاعتك» [رواه مسلم]. حكمة وموعظة : يا طفل الهوى ! متى يؤنس منك رشد ، عينك مطلقة في الحرام ، و لسانك مهمل في الآثام ، و جسدك يتعب في كسب الحطام (لابن الجوزي). اعوذ بالله من الشيطان الرجيم {اَللَهُ لا إِلَهَ إلا هو اَلحي ُ القَيَوم لا تأخذه سِنَةٌ ولا نوْمٌ لَّهُ مَا فيِِ السَمَاوَاتِ وَمَا في اَلأَرْضِ مَن ذَا الَّذِي يَشفَعُ عِنْدَهُ إِلاَّ بِإِذْنِهِ يَعْلَمُ مَا بَينَ أَيدِيهِمْ ِوَمَا خَلْفَهم وَلا َيُحِيطُونَ بشَيءٍ مِنْ علمِهِ إِلاَ بِمَا شَآء وَسعَ كُرْسِيُّهُ السَمَاوَاتِ وَالأَرضِ وَلاَ يَؤُدُه حِفْظُهُمَا وَهُوَ العَليُّ العَظِيم ** شريط أهداء من منتدى مدرسة سعد زغلول الى أبناء الغربية

 

 جـــزر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
nesreen
مشرف
مشرف
nesreen


عدد المساهمات : 5225
نقاط : 6565
تاريخ التسجيل : 18/08/2009
العمر : 44

جـــزر Empty
مُساهمةموضوع: جـــزر   جـــزر Emptyالأحد ديسمبر 20, 2009 11:12 pm



جـــزر C178ec0fc5b0be8aabf9eb10b5a2d010


الجزر وفوائده!!!!!

فيتامينات ومهدئ للأعصاب

يعد الجزر من الخضراوات القديمة جدا في نشأتها، فقد عرفه الإنسان في فترة مبكرة من التاريخ، كما عرف فوائده العديدة في تقوية الأعصاب والنظر، كما يطلق عليه البعض لقب «ملك الخضراوات»، لغناه بالفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والكبريت، وبفيتاميني (أ) و(ج).

يقول عنه العالم العربي ابن سينا في كتابه «القانون»: ينفع بذره وورقه إذا دق وجعل على القروح المتآكلة نفع عنها، ينفع ذوات الجنب والسعال المزمن إلا انه عسر الهضم، والمربى منه أسهل هضما.

أما داود الانطاكي فقد أسهب في شرح فوائد الجزر، في تذكرته الشهيرة وأوضح الجيد منه «وأجوده المتوسط في الحجم، الأحمر الغارب إلى الصغير، الحلو، وهو يقطع البلغم وينفع أوجاع الصدر والسعال والمعدة والكبد والاستسقاء، يدر البول، ويفتت الحصى، ويهيج الباه

وإذا بشر ناعما وغلي حتى ينهري وطرح عليه العسل دون إراقة شيء من مائة وسبقت عليه النار اللينة، حتى إذا قارب الانعقاد ألقي على كل رطل منه نصف أوقية من كل من العود الهندي، القرنفل، الدار الصيني، الزنجبيل، والهيل، والجوزة، فإنه ينفع في تصفية الصوت، وتنقية القصبة، ومنع السعال، وضعف المعدة والكبد وسوء الهضم».

وقد انتشر تقديم الجزر كعصير في محلات بيع عصائر الفواكه المتخصصة، ويلاقي إقبالا كبيرا من الشباب، كما ان عصيره يضاف إلى فواكه أخرى للحصول على «كوكتيل» مغذ ولذيذ، هذا عدا عن فوائده كمقو للدم ومهدئ للأعصاب.

وقد لا يعرف الكثيرون مدى غنى الجزر بالكالسيوم، حيث ان كل مائة جرام من الجزر تحتوي على 41 ملليجرام كالسيوم، ولبيان أهمية هذه النسبة، فإننا نذكر ان النسبة الطبيعية من الكالسيوم تتراوح بين 180 ملليجراما كحد أدنى و220 ملليجراما كحد أقصى.

لذلك فإنه يعد من أهم الخضراوات التي تمد الجسم بالكالسيوم، علما بأن نقصه في الدم يسبب مشاكل العظام والأسنان، وبعض حالات الإعياء والشعور بالتعب الدائم، والميل إلى النوم الزائد، وأحيانا العصبية الزائدة.

وللتخلص من هذه الأعراض ـ إذا تأكدنا انها ناتجة عن مرض نقص الكالسيوم في الدم ـ وهو المرض المعروف طبيا باسم «جيبوكاليميا»، فإنه ينصح بالمداومة على تناول كوب من عصير الجزر يوميا، خاصة في الصباح، لذلك ينصح إعطاؤه للطفل، لبناء عظامه ووقايته من السعال




/////////////////////
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
جـــزر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أبناء الغربــــــــــــــــــــــية :: الطب فى دنيانا :: الطب البديل :: الخضراوات-
انتقل الى: