منتدى أبناء الغربــــــــــــــــــــــية
-
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكراادارة المنتدي
منتدى أبناء الغربــــــــــــــــــــــية
-
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكراادارة المنتدي
منتدى أبناء الغربــــــــــــــــــــــية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى أبناء الغربــــــــــــــــــــــية

منتدى يهتم بالتعليم وبتدريب إنتل (دورة الأساسيات)وكل مايرقى بالإنسانيه
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابهالبوابه  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  
دعاء مأثور : «اللهم مصرف القلوب صرف قلوبنا على طاعتك» [رواه مسلم]. من قرأ آية الكرسي دبر كل صلاة لم يمنعه من دخول الجنة الا أن يموت حديث صحيح : ما من مسلمين يلتقيان فيتصافحان إلا غفر لهما قبل أن يتفرقا صححه الألباني دعاء مأثور : «اللهم مصرف القلوب صرف قلوبنا على طاعتك» [رواه مسلم]. حكمة وموعظة : يا طفل الهوى ! متى يؤنس منك رشد ، عينك مطلقة في الحرام ، و لسانك مهمل في الآثام ، و جسدك يتعب في كسب الحطام (لابن الجوزي). اعوذ بالله من الشيطان الرجيم {اَللَهُ لا إِلَهَ إلا هو اَلحي ُ القَيَوم لا تأخذه سِنَةٌ ولا نوْمٌ لَّهُ مَا فيِِ السَمَاوَاتِ وَمَا في اَلأَرْضِ مَن ذَا الَّذِي يَشفَعُ عِنْدَهُ إِلاَّ بِإِذْنِهِ يَعْلَمُ مَا بَينَ أَيدِيهِمْ ِوَمَا خَلْفَهم وَلا َيُحِيطُونَ بشَيءٍ مِنْ علمِهِ إِلاَ بِمَا شَآء وَسعَ كُرْسِيُّهُ السَمَاوَاتِ وَالأَرضِ وَلاَ يَؤُدُه حِفْظُهُمَا وَهُوَ العَليُّ العَظِيم ** شريط أهداء من منتدى مدرسة سعد زغلول الى أبناء الغربية

 

 تحذير هام يا جماعة ..!!!

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
nesreen
مشرف
مشرف
nesreen


عدد المساهمات : 5225
نقاط : 6565
تاريخ التسجيل : 18/08/2009
العمر : 44

تحذير هام يا جماعة ..!!! Empty
مُساهمةموضوع: تحذير هام يا جماعة ..!!!   تحذير هام يا جماعة ..!!! Emptyالخميس يوليو 14, 2011 12:27 pm








تحذير من مادة السولانين

د حسان البيرومي - عضو هيئة الصحافة العلمية العالمية
تحذير هام يا جماعة ..!!! Ask-julie-are-green-potatoes-poisonous-1
من منا لم يشاهد في يوم من الأيام عند قيامه بشراء الخضروات
بعض حبات البطاطس التي يظهر على قشرتها اللون الأخضر
دون أن يثير ذلك اهتمامنا أو تساؤلنا عن سر هذا اللون الغريب في تلك الحبات ،
ولربما أرجعه البعض منا في نفسه إلى أنه مجرد لون بسيط
قد يكون موجوداً في البطاطس التي لم تنضج بعد ،
و يمكن إزالته بالسكين أثناء التقشير ، ولا مشكلة منه .
إلا أن حقيقة هذا اللون مغايرة تماماً لهذا الاعتقاد ،
وقد تكون مثيرة حقاً ، وغير متوقعة بالنسبة لك
فهذا اللون عبارة عن مادة سامة تدعى السولانين .
ما هو السولانين:
السولانين مادة تقوم بتركيبها نبتة البطاطس بشكل طبيعي خصوصاً في الأوراق ،
والجذوع لمقاومة الفطريات والحشرات التي قد تتطفل عليها ،
وللدفاع عن نفسها من الحيوانات التي قد تتناولها فالحيوانات
لا تتناول بشكل فطري النباتات التي قد تسبب لها التسمم .
وتختار الأصناف التجارية التي تباع في الأسواق على أساس محتواها القليل من السولانين ،
حيث يبلغ في البطاطس التجارية أقل من ( 2, 0 ) ملغ / غ ،
إلا أن البطاطس إذا تعرضت للضوء فإنها تبدأ بالاخضرار تدريجياً ،
و يكون محتوى السولانين ساماً عندما يصل تركيزه إلى (( 1 ملغ / غ ))
كما يوجد السولانين بالطبع في حبات البطاطس غير الناضجة أيضاً .
ما هي أعراض التسمم بالسولانين :
تظهر أعراض التسمم الحادة بالسولانين بعد ( 8- 12) ساعة
من تناول الوجبات المحتوية على جرعات سامة من السولانين ،
و يمكن أن تظهر بعد نصف ساعة فقط ، وتكون على شكل أعراض عصبية ،
وهضمية حادة ، وتشمل :
الغثيان
• الاسهال
• التقيء
• تشنج المعدة
• حرقة الحنجرة
• الصداع
• الدوخة
• الهلوسة
• فقدان الإحساس
• الشلل
• الحمى أو انخفاض في درجات الحرارة .
• اليرقان
• توسع البؤبؤ
يمكن أن يؤدي التسمم بالسولانين إلى الموت عند وصوله
إلى جرعات كبيرة تعادل ( 2- 6 ) ملغ لكل واحد كيلو غرام من الجسم .
كيف نتجنب التسمم بالسولانين :
يعد تجنب التسمم بالسولانين أمراً بسيطاً للغاية
فما عليك سوى تجنب شراء واستهلاك حبات البطاطس
التي تظهر على قشرتها اللون الأخضر مهما كانت درجة
هذا اللون بسيطة كما أن تقشير البطاطس يخلصنا
من ( 30 – 80 )% من السولانين إذا كان موجوداً ،
و يعمل القلي على درجات حرارة عالية فوق ( 170 ) م على تخريب هذه المادة ،
و إبطال سميتها إلا أن اختيار حبات البطاطس التي لا يظهر على قشرتها
أي لون أخضر بالطبع يبقى أهم وأول خطوة للوقاية من هذا السم .
د حسان البيرومي - عضو هيئة الصحافة العلمية العالمية
(((((منقول))))))
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بوسى كات
عضو ذهبى
عضو ذهبى
بوسى كات


تحذير هام يا جماعة ..!!! Dfs
عدد المساهمات : 496
نقاط : 526
تاريخ التسجيل : 24/07/2009
الموقع : السعودية , تبوك

تحذير هام يا جماعة ..!!! Empty
مُساهمةموضوع: رد: تحذير هام يا جماعة ..!!!   تحذير هام يا جماعة ..!!! Emptyالجمعة يوليو 15, 2011 6:50 am

شــكـــرا لــلــتــحــذيـــر الـــرائــع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nesreen
مشرف
مشرف
nesreen


عدد المساهمات : 5225
نقاط : 6565
تاريخ التسجيل : 18/08/2009
العمر : 44

تحذير هام يا جماعة ..!!! Empty
مُساهمةموضوع: رد: تحذير هام يا جماعة ..!!!   تحذير هام يا جماعة ..!!! Emptyالإثنين يوليو 18, 2011 7:58 am

شكرا بوسي كات على ذوقك وردك

تحذير هام يا جماعة ..!!! 521949
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الأستاذه
المدير العام
المدير العام
الأستاذه


عدد المساهمات : 4137
نقاط : 4604
تاريخ التسجيل : 10/12/2008

تحذير هام يا جماعة ..!!! Empty
مُساهمةموضوع: رد: تحذير هام يا جماعة ..!!!   تحذير هام يا جماعة ..!!! Emptyالثلاثاء يوليو 19, 2011 1:35 am


مجهود رائع يا نسرين

فعلا لاذم ننشر الوعى بين الناس

لان عم الوعى نصيبه

تؤدى الى كوارث

حمانا الله واياكم

تحذير هام يا جماعة ..!!! 896323
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://sonsofgharbia.ahlamontada.com
لطيفه
عضو ذهبى
عضو ذهبى
لطيفه


عدد المساهمات : 2081
نقاط : 2474
تاريخ التسجيل : 21/06/2010
العمر : 39
الموقع : طنطا

تحذير هام يا جماعة ..!!! Empty
مُساهمةموضوع: رد: تحذير هام يا جماعة ..!!!   تحذير هام يا جماعة ..!!! Emptyالثلاثاء يوليو 19, 2011 3:56 pm

تحذير هام يا جماعة ..!!! 13096445421456
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اماني
عضو ذهبى
عضو ذهبى
اماني


تحذير هام يا جماعة ..!!! Z


عدد المساهمات : 2959
نقاط : 4037
تاريخ التسجيل : 24/12/2009

تحذير هام يا جماعة ..!!! Empty
مُساهمةموضوع: رد: تحذير هام يا جماعة ..!!!   تحذير هام يا جماعة ..!!! Emptyالثلاثاء يوليو 19, 2011 5:11 pm

التألق والابداع هو حليفك في كل وقت

شكراً للموضوع الجميل والمفيد
تحذير هام يا جماعة ..!!! Nab46تحذير هام يا جماعة ..!!! Nab46تحذير هام يا جماعة ..!!! Nab46تحذير هام يا جماعة ..!!! Nab46تحذير هام يا جماعة ..!!! Nab46


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nesreen
مشرف
مشرف
nesreen


عدد المساهمات : 5225
نقاط : 6565
تاريخ التسجيل : 18/08/2009
العمر : 44

تحذير هام يا جماعة ..!!! Empty
مُساهمةموضوع: رد: تحذير هام يا جماعة ..!!!   تحذير هام يا جماعة ..!!! Emptyالأربعاء يوليو 20, 2011 8:35 am

شكرا استاذة زينب على ردك
اكيد طيعا لازم نعمل توعية عشان الكل يستفيد وناخد ثواب كمان

تحذير هام يا جماعة ..!!! 995289
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nesreen
مشرف
مشرف
nesreen


عدد المساهمات : 5225
نقاط : 6565
تاريخ التسجيل : 18/08/2009
العمر : 44

تحذير هام يا جماعة ..!!! Empty
مُساهمةموضوع: رد: تحذير هام يا جماعة ..!!!   تحذير هام يا جماعة ..!!! Emptyالأربعاء يوليو 20, 2011 8:35 am

شكرا لطيفة
تحذير هام يا جماعة ..!!! 44642
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nesreen
مشرف
مشرف
nesreen


عدد المساهمات : 5225
نقاط : 6565
تاريخ التسجيل : 18/08/2009
العمر : 44

تحذير هام يا جماعة ..!!! Empty
مُساهمةموضوع: رد: تحذير هام يا جماعة ..!!!   تحذير هام يا جماعة ..!!! Emptyالأربعاء يوليو 20, 2011 8:37 am

شكرا اماني على كلامك الجميل
تحذير هام يا جماعة ..!!! 521949
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تحذير هام يا جماعة ..!!!
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» يا جماعة مش بتتقاس كده...!!!!
» اية رايكم يا جماعة ؟
» تحذير هام وعاجل
» فرفشوا شويه يا جماعه
» المسألة دي مهمة يا جماعة.....

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أبناء الغربــــــــــــــــــــــية :: من هنا وهناك-
انتقل الى: